- 2013/02/27妊娠初期飲食質(zhì)量至上
在妊娠初期，胚胎還很小，生長緩慢，主要是胚胎分化形成各個器官。這時對各種營養(yǎng)素的需要量基本上與懷孕前相同，或略高于懷孕前，食物的供給量變化不大。如果孕婦身體比較瘦并且沒有什么早孕反應的話，每日增加熱能…
- 2013/02/27食堂建議的孕婦十三條飲食法則
一、各種營養(yǎng)素供給充足這是良好營養(yǎng)的物質(zhì)基礎。如營養(yǎng)素攝入量不夠，即使再好的膳食也不能夠提供良好的營養(yǎng)。二、食物多樣化，盡量別偏食每一種食物都有自己獨特的營養(yǎng)素，基本營養(yǎng)素不會包羅萬象。所以只有從多種…
- 2013/02/27膳食建議：好營養(yǎng)才有好寶寶
生命真的很奇妙。從一個肉眼幾乎看不見的受精卵到六七斤重的可愛寶寶，可以說是一個“從無到有”的過程。胎兒的身體發(fā)育和大腦發(fā)育均需要很多營養(yǎng)素的支持，特別是腦對于營養(yǎng)素的要求更高。膳食公司的營養(yǎng)專家對營養(yǎng)…
- 2013/02/23考生怎么選擇食物為健腦
食物對大腦功能和智力的維持與促進作用，主要是通過部分氨基酸和微量營養(yǎng)素等的協(xié)同作用完成的。應該說，健腦益智是個長期的過程，但臨考前，適量增加有助于促進記憶、消除大腦疲勞的食物無疑是有益的。食堂承包公司…
- 2013/02/23食堂承包公司提醒學齡兒童的膳食建議
食堂承包公司眼里的學齡兒童，是指指6-12歲進人小學階段的孩子。他們獨立活動的能力逐步加強，可以接受成人的大部分飲食。在飲食上，這些孩子往往被家長當成大人對待。其實他們?nèi)詰玫蕉喾矫娴年P(guān)心和呵護。一般情況…
- 2013/02/23關(guān)于幼兒的膳食建議
膳食管理專家指出，1-2歲的幼兒需要特別呵護。孩子的身體發(fā)育迅速，需要吸取許多營養(yǎng)物質(zhì)。但是他們的胃腸還不夠成熟，消化力不強，例如胃的容量只有250毫升左右，牙齒也正在生長，咀嚼能力有限。所以應增加餐次，供…
- 2013/02/23關(guān)于幼兒的膳食建議
膳食管理專家指出，1-2歲的幼兒需要特別呵護。孩子的身體發(fā)育迅速，需要吸取許多營養(yǎng)物質(zhì)。但是他們的胃腸還不夠成熟，消化力不強，例如胃的容量只有250毫升左右，牙齒也正在生長，咀嚼能力有限。所以應增加餐次，供…
- 2013/02/21飲食也能減肥
“以瘦為美”，似乎又成為今天的審美時尚�！肮歉兄馈笔呛芏嗄贻p人的追求目標。當人們跌跌撞撞踏上一條漫漫的減肥苦旅時，才發(fā)現(xiàn)這條路原來并不好走。不知從何時起，體重計和減肥藥成為許多人必備的兩件“寶物”，…
- 2013/02/21食堂管理專家建議補鈣多喝水
很多醫(yī)生在交付患者鈣制劑時，經(jīng)常囑咐患者要多喝水。眾所周知，鈣制劑的吸收取決于鈣的溶解度、鈣質(zhì)的來源等。許多鈣制劑都是一些微溶性或者可溶性鈣鹽，如果加大水量可以在一定程度上增加鈣質(zhì)的溶解度，由此增加吸…
- 2013/02/18膳食公司教您科學服用鈣片
膳食公司提醒注意服用鈣片時應注意兩個方面的問題：一是提高吸收效率，二是減少不良反應。經(jīng)口服途徑攝入的鈣劑，進入人體后均需在胃酸的作用下解離成為鈣離子，才能很好地被機體吸收利用。當食物在口腔內(nèi)被咀嚼的時…
- 2013/02/18食堂承包公司分析補鈣的問題
哪些人需要服鈣片
在食堂承包公司眼里，什么人需要補鈣？在人的漫漫一生中，“兩個頭兒”和“一個中段期”最容易缺鈣�！皟蓚�頭兒”：一個是新生兒期、嬰幼兒期、青春期的孩子們因生長發(fā)育的需要，對鈣的攝入需求…
- 2013/02/18飲食調(diào)整胃動力
如今，承包食堂的食物越來越多，烹調(diào)越來越精，可很多人的胃口卻越來越弱，食量越來越少。不少人對此非常詫異：自己的胃怎么了？越來越多的消化道癥狀令越來越多的人苦惱：食欲降低、口苦、暖氣、稍稍進食就感到上腹…
- 2013/02/18食堂承包專家提醒不要大量吃糖
一些人喜食甜食，每日與糖為伴。殊不知，吃糖過多有對健康不利。東莞食堂承包公司總結(jié)如下：
(1）吃糖過多導致齲齒的發(fā)生。這主要是因吃糖食過多給口腔細菌提供良好的繁殖條件，逐漸使牙表面的琺瑯質(zhì)溶化。又因糖是…
- 2013/02/18四種不健康的飲食習慣
食堂承包管理專家認為，以下飲食習慣會損害身體健康：
1．暴飲暴食暴飲暴食是指在短時間內(nèi)進食大量食物，超過胃腸功能的負荷。暴飲暴食可引起急性胃擴張，誘發(fā)急性胃腸炎、急性胃潰瘍穿孔，甚至誘發(fā)心臟病等，它還是…
- 2013/02/17紅薯為什么是主食最佳替代品
根據(jù)食堂承包公司的膳食管理專家分析，熟紅薯所含熱卡與熟馬鈴薯大約相等，但蛋白質(zhì)和維生素C較少，維生素A含量更高。紅薯是維生素A的主要植物來源之一。蜜餞的紅薯塊根與未加糖煮的塊根相比，幾乎可多提供50％熱量�！�
